Bir, Fakta Bir, Jenis Bir, Merk Bir

Bir Populer di Dunia

Helles

Bir Populer di Dunia – Berikut ini merupakan ulasan mengenai Bir Populer yang jadi favorit dan di cari banyak orang, penikmat bir pasti sudah dan tidak asing lagi dengan merk yang akan di bahas kali ini, so stay tune.

Bir-Populer

Draf Guinness Bir Populer

Guinness Draft adalah gendut Irlandia gelap ikonik yang terbuat dari malt barley dan barley mentah panggang. Hingga hari ini, Guinness tetap menjadi salah satu bir yang paling banyak diekspor di dunia. Kisah penemuannya dimulai dengan Arthur Guinness, yang mendirikan tempat pembuatan bir pada 1759.

Pada saat itu, lager adalah hal yang populer, tetapi Arthur memutuskan untuk bereksperimen dengan bir hitam yang dikenal sebagai porter yang menjadi sangat populer di Inggris. Tidak seperti pabrik lainnya, Guinness sangat bergantung pada ekspor, mengirimkan bir hitam pekatnya ke seluruh dunia.

Arthur mewariskan bisnisnya kepada putranya Arthur Guinness II, yang kemudian menciptakan pabrik bir terbesar di Irlandia. Guinness Draft dibuat pada tahun 1959 — sebagai minuman meriah untuk merayakan kesempatan ketika Arthur Guinness menandatangani kontrak sewa 9.000 tahunnya.

Bir itu sukses instan dipuji karena kerumitannya dan teksturnya yang kaya, lembut, dan lembut. Ini menggabungkan rasa hop pahit, manis malt, dan barley panggang, sedangkan aroma khasnya termasuk kopi dan malt. Mereka berpasangan paling baik dengan makanan penutup coklat atau karamel, hidangan tradisional Inggris dan Irlandia, daging sapi, tiram, dan makanan laut.

Guinness Draft dijual dalam kaleng, botol, dan tong, dan biasanya mengandung alkohol 4,3% menurut volumenya.

Bir-Populer

Dunkel

Dunkel adalah bir hitam Jerman yang sebagian besar dikaitkan dengan Bavaria dan Munich. Bir hitam ini, yang bisa berkisar dari tembaga hingga coklat tua, terutama diseduh dari malt Munich yang memberi bir karakter khas seperti karamel dan panggang.

Bir yang termasuk dalam kategori ini biasanya lembut, bertubuh sedang, mudah diminum, agak manis, dan tidak terlalu berat. Wewangian khas roti panggang dapat disertai dengan karamel, toffee, dan aroma kacang, sedangkan karakter hop dapat hadir tetapi harus tetap halus.

Bir Dunkel sangat cocok dipadukan dengan hidangan klasik Bavaria seperti sosis, saus berbahan dasar buah, dan daging panggang atau panggang.

Bir-Populer

Dubbel

Dubbel adalah bir Trappist yang kaya dan seimbang yang berasal dari Belgia dan versi modernnya sering dikaitkan dengan Henrik Verlinden yang membuat prototipe di tempat pembuatan bir Westmalle pada tahun 1926. Versi ini dinamai Dubbel Bruin, dan segera setelah penemuannya, gayanya adalah disalin di banyak pabrik bir Belgia.

Tidak seperti bir cokelat lainnya, dubbel Belgia khas akan mendapatkan rasa dari candi sugar — sirup karamel kental dan gelap yang ditambahkan ke wort. Bir ini biasanya berkisar dari amber hingga tembaga, dan biasanya memiliki aroma dan rasa kompleks yang mengingatkan pada toffee, kismis, malt, dan buah gelap.

Hasil akhirnya biasanya kering, sementara beberapa mungkin menunjukkan rasa manis yang halus. Sebagian besar dikondisikan dalam botol — difermentasi di dalam botol — dan biasanya tidak jernih. Meskipun biasanya cukup kuat, dengan setidaknya 6,5% alkohol berdasarkan volume, alkohol tidak terlihat atau terlihat di langit-langit mulut.

Bir dubbel adalah pelengkap yang sangat baik untuk varietas wash-rind atau keju Alpine, tetapi juga cocok untuk dark chocolate, daging panggang atau panggang, semur daging yang kaya, dan sosis.

Weissbier

Weissbier

Weissbier adalah bir gandum klasik Bavaria yang difermentasi atas dan ditandai dengan busa seperti mousse dan penampilan keruh — yang merupakan hasil dari sebagian besar gandum dan sedikit malt barley yang digunakan dalam produksinya.

Hukum Jerman menetapkan bahwa itu harus dibuat dengan setidaknya 50% gandum malt, tetapi kebanyakan varietas menggunakan lebih dari jumlah minimum. Bir ini difermentasi dengan ragi yang mengandung aroma khas cengkih, pisang, asap, dan terkadang bahkan permen karet.

Weissbiers biasanya malty dan agak pahit, dan meskipun secara tradisional difermentasi di dalam botol, praktik ini menjadi langka. Namun demikian, mereka mempertahankan cahaya, tekstur lembut, dan buihnya. Meskipun gaya bir ini sekarang sebagian besar dikaitkan dengan Bavaria, bir gandum telah diproduksi sejak jaman dahulu, sedangkan asal Eropa diyakini berasal dari Bohemia Ceko, dari mana ia menyebar ke Bavaria.

Selama berabad-abad, bir ini menurun popularitasnya. Tetapi setelah 1960-an gaya ini mendapatkan kembali kejayaannya dan menjadi salah satu gaya yang paling dicari di Jerman dan internasional. Bir ramah makanan ini sangat cocok untuk unggas, sosis, makanan laut, hidangan ringan, dan salad, serta varietas keju segar dan lembut.

Helles

Helles Bir Populer di Dunia

Helles adalah bir ringan ala Jerman yang pertama kali muncul di Munich pada tahun 1894. Itu adalah jawaban Bavaria untuk pilsner Ceko . Meskipun Bavaria sangat bergantung pada lager yang kuat dan gelap, popularitas bir pilsner yang renyah dan emas memengaruhi pembuat bir Bavaria untuk mulai memproduksi bir bergaya serupa.

Helles tradisional biasanya lebih malt-forward dan memiliki tubuh yang lebih kokoh daripada pilsner dan gaya bir lainnya. Tetapi tetap lembut dan bertubuh sedang. Ini bersih, mudah diminum, halus, segar, dan kering,.Dengan kepahitan ringan dan rasa manis malt yang halus.

Bir ala Helles biasanya cukup menyegarkan dan biasanya berkisar antara 4,8 hingga 5,2% ABV, tetapi bir di atas 5% sering diklasifikasikan sebagai Ekspor Bavaria. Helles lager cocok dipasangkan dengan hidangan ringan. Termasuk salad dan makanan laut, tetapi juga bisa cocok dengan hidangan pedas dan kaya rasa, serta makanan tradisional Jerman dan variasi keju ringan.

Baca juga artikel terkait dalam web classicrootsdesign.com :