Bir, Jenis Bir, Manfaat Bir, Sejarah Bir

10 Jenis Bir yang Harus Kamu Ketahui

jenis-bir-1

Jenis Bir – Bir telah dikembangkan selama berabad-abad dan karena itu, ada banyak sekali jenis dan macamnya. Banyak sekali bukan bahkan ada jenis bir baru yang muncul setiap tahun. American pale ale misalnya, jenis bir satu ini adalah plesetan dari pale al India klasik hoppy buatan Inggris. Ale pucat Amerika, mirip dengan IPA, tetapi menggunakan lebih banyak bahan dari tradisi pembuatan bir Amerika seperti layaknya jeruk yang cerah bukan seperti kayu dan bunga dari Inggris.

Jadi, Ada Berapa Jenis Bir? Daftar Lengkapnya di Bawah Ini :

jenis-bir
1. Lambic

Ragi mungkin merupakan bagian integral dari proses pembuatan bir tetapi merupakan entitas yang tidak diketahui oleh produsen bir di awal abad ke-18. Saya pertama kali mencicipi bir Lambic di Timmermans (tepat di luar Brussel) yang terkenal sebagai tempat pembuatan bir Lambic tertua di dunia.

2. Ale

Mungkin jenis bir paling populer yang awalnya digunakan untuk mendeskripsikan bir yang dibuat tanpa hop. Sebagian besar jenis bir termasuk dalam Ales atau Lagers. Ales menggunakan gruit (campuran herba dan rempah-rempah ) sebagai zat pahit, sekarang kebanyakan ales menggunakan hop (bunga tanaman hop Humulus lupulus dan bahan penting dalam kebanyakan bir). Ales bisa berayun dari coklat tua ke Pale ales (Seperti Indian Pale Ale).

3. Stout

Bir ini umumnya berwarna gelap dan dibuat dengan malt panggang (atau barley panggang), hop , air dan ragi. Stouts dimulai sebagai variasi bir Porter – istilah yang awalnya digunakan untuk menggambarkan porter terkuat, tetapi memiliki jarak yang jauh lebih besar dari porter.

4. Porter

Begitu minuman pub Inggris klasik . Legenda mengatakan bahwa bir ini (dikembangkan di London) sangat populer di kalangan porter sungai dan jalanan. Itu sangat populer sampai Stouts mengatasinya, bir hitam tergelap ini melihat kebangkitan mini di sirkuit kerajinan bir. Kutu buku bir sering membandingkan porter dengan meminum sepotong roti.

5. Pilsner

Penemu Pilsner (atau hanya Pils), bir ini bersalah dari kota Bohemian – Plzeň. Popularitas bir yang meningkat bertepatan dengan munculnya botol kaca sekitar tahun 1850-an yang memamerkan warna keemasannya yang terang. Bir ini ditentukan oleh tubuhnya yang segar – sempurna untuk hari musim panas.

6. Indian Pale Ale

Di antara bir paling populer di sirkuit bir kerajinan termasuk pembuat bir kerajinan di Bengaluru. Bir ini berasal dari abad ke-19 pasa saat bir Inggris dikirim ke Negara  India dengan berbagai cara yang sangat sulit untuk membantu mengawetkan bir agar tetap bertahan dalam perjalanan panjang dengan kapal.

7. Lager

Mengambil nama dari kata negara Jerman untuk ruang penyimpanan yang biasanya mengacu pada bir yang disimpan  pada suhu rendah. Bir juga sangat ditentukan oleh penggunaan ragi tertentu. Mereka cenderung ringan dalam hal warna dan rasa dan lebih berbuih.

8. American Lager

Bentuk bir komersial paling populer (meskipun bukan pabrik bir mikro di AS) di Amerika. Imigran dari Jerman diyakini telah membawa lager pucat ke AS pada abad ke-19. Lager pucat menggunakan biji – bijian tambahan seperti beras atau jagung yang menghasilkan tekstur ringan yang menyegarkan tanpa rasa yang kompleks.

9. Weissbier

Bir Jerman paling populer yang diseduh dengan gaya tradisional Bavaria dengan kandungan gandum malt yang kuat (bukan jelai). Juga biasa disebut sebagai Weizenbier atau Hefeweizen. Beberapa dari bir ini bisa terasa manis dan kuat.

10. Bock

Secara historis terkait dengan festival keagamaan dan para biksu Bavaria yang biasa mengkonsumsi ini sebagai sumber nutrisi saat berpuasa . Bir ini berasal dari kota Einbeck di Jerman, tetapi menjadi sangat populer di Munich.

Nah jadi itu tadi artikel dalam http://www.classicrootsdesign.com/ yang membahas mengenai jenis bir yang mungkin sangat bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa baca juga artikel lainnya dalam web classicrootsdesign.com.

Artikel Terkait :