Bir, Jenis Bir, Manfaat Bir, Sejarah Bir

Referensi Makanan yang Cocok dengan Bir

Referensi makanan yang cocok dengan berbagi jenis bir – Jenis bir di dunia ini sangat berbeda dan sangat bervariasi. Dalam hal warna, kandungan alkohol, rasa, dan rasa di mulut, jika Anda ingin membuat pasangan yang cocok untuk makanan, Anda harus paham terlebih dahulu mengenai jenis bir.

Di bawah ini, kami telah memberikan referensi yang cocok untuk jenis bir yang akan Anda minum informasi lengkapnya sebagai berikut: 

  • Lager ringan: Makanan pedas, burger, salad
  • Bir gandum: Makanan pedas dan makanan penutup buah
  • India pale ales (IPA): Steak, barbekyu, dan makanan Meksiko
  • Amber ales: Pizza, gorengan
  • Dark Lager : Pizza, burger, semur lezat
  • Bir putih: Sosis, sushi, ikan
  • Porter: Makanan laut, makanan penutup rasa kopi, daging buruan
  • Stouts: Makanan penutup coklat, kerang, makanan Meksiko Ini hanya ide penyandingan umum, jadi jika Anda ingin membuat bir dan makanan yang baru dan unik, Anda harus memahami profil rasa dari setiap jenis bir.

Segelas bir ringan
Bantalan Cahaya
Lager ringan termasuk jenis bir paling pucat, dan mereka terkenal karena rasanya yang segar dan segar. Most lager ringan tidak memiliki rasa yang kuat, dan jarang terasa hoppy atau pahit. Jenis bir ini adalah salah satu yang paling populer di Amerika Serikat, dan banyak merek terkenal termasuk dalam kategori ini.

large-ringan

Pasangan Makanan Ringan Lager:

Karena lager ringan memiliki rasa yang menyegarkan, mereka ideal untuk dipasangkan dengan hidangan pedas, tetapi Anda dapat memasangkan bir ini dengan hampir semua jenis makanan. Berikut adalah beberapa pilihan pasangan bir dan makanan yang ideal untuk orang yang lebih ringan yang bisa Anda coba:

  • Sayap kerbau
  • kentang goreng
  • Hot Dog
  • Mie
  • Ikan goreng
  • Bir gandum

bir-gandum

Bir Gandum

Bir gandum diseduh dengan campuran gandum dan biji-bijian barley, yang memberikan tekstur bir yang lebih halus dan karbonasi yang lebih ringan jenis lainnya. Gandum itu sendiri tidak menambahkan banyak rasa, sehingga banyak pembuat bir menambahkan jeruk dan perasa buah lainnya ke dalam bir.

Pasangan Makanan Untuk Bir Gandum: Berikut beberapa pasangan makanan yang ideal untuk bir gandum:

  • Sayap kerbau
  • Mie pedas
  • salad
  • Tart buah
  • Kue kering
  • IPA Amerika dalam gelas pint
  • India Pale Ales
    Bir putih India, lebih dikenal sebagai IPA, adalah salah satu jenis bir paling populer di dunia pembuatan bir kerajinan saat ini. Biasanya IPA memiliki warna kuning sedang dan memiliki rasa yang sangat pahit. Untuk membuat rasa pahit lebih enak, banyak pembuat bir menambahkan nada jeruk atau herbal ke dalam bir. Selain standar IPA, ada juga IPA ganda, yang dibuat dengan lebih banyak lompatan dan memiliki rasa pahit yang kuat.

india-pale-ales

Pasangan Makanan India Pale Ales IPA:

Karena banyaknya variasi IPA di pasaran, tidak ada aturan yang tegas dan tegas dalam hal penyandingan makanan. Namun, berikut adalah beberapa pasangan makanan dan bir umum yang berfungsi untuk semua jenis IPA:

  • Iga barbekyu
  • kentang goreng
  • Tongkat mozzarella
  • daging panggang
  • Burrito
  • Fajitas

amber-ales

Mug bir dari amber ale

Amber Ales, Bir Amber memiliki ciri khas mulut sedang dan warna yang berkisar dari kuning ke emas kemerahan tua. Bir ini memiliki rasa malt yang kuat, dan ada aroma karamel manis yang dilengkapi rasa malt panggang. Tapi, bir ini tidak memiliki rasa manis yang berlebihan, dan banyak bir amber memiliki hasil akhir yang kering dan renyah. Meskipun rasa dari hop tidak kuat, mereka memberi bir ini aroma yang ringan dan berbunga-bunga.

Pasangan Makanan Amber Ale:

Karena hasil akhir yang kering dan renyah, amber ales is bir yang sangat baik untuk membersihkan langit-langit mulut Anda. Jadi, berikut beberapa pasangan makanan yang ideal untuk amber ale:

  • Daging babi panggang
  • Ayam brengsek
  • Pizza
  • Sandung lamur
  • Dark Lager dalam gelas pint
  • Bantalan Gelap
    Ada beberapa jenis lager, dan lager gelap yang memiliki rasa yang berbeda. Jenis bir ini dibuat dengan malt panggang, dan sering kali ditambahkan sirup karamel untuk mempermanis bir. Malt panggang memberi bir rasa pedas, dan karamel memberikan sedikit rasa manis, meski tidak terlalu kuat.

bir hitam

Pasangan Dark Lager Food:

Lager gelap sangat populer di Eropa, dan merupakan pelengkap yang sangat baik untuk hidangan tradisional Eropa yang lezat. Berikut beberapa contoh pasangan ideal untuk digunakan dengan dark lager:

  • Sosis
  • Goulash
  • Bangers dan mash
  • Burger
  • Pizza
  • Brown Ale dalam cangkir bir
    Brown Ales, Bir putih tidak terlalu hoppy atau pahit seperti bir berwarna sedang lainnya, dan sebaliknya bir memiliki sedikit rasa cokelat dan kopi yang mirip dengan stout dan porter. Selain itu, brown ale jenis Inggris biasanya memiliki rasa yang kering dan pedas. Penggemar bir dan pembuat bir kerajinan cenderung mengubah mereka pada bir putih karena mereka tidak memiliki rasa dan semangat yang bersemangat menjadi mode saat ini, tetapi ini adalah bir lezat yang cocok dengan banyak makanan berbeda.

bir-putih

Brown Ale :

Bir putih adalah pilihan serbaguna dalam hal makanan dan bir, dan mereka terkenal cocok dengan apa saja. Karena itu, berikut adalah beberapa hidangan yang melengkapi rasa cokelat yang kaya dan rasa pedas dalam bir putih:

  • Sosis
  • Babi panggang
  • Panggang
  • Ikan
  • Sushi
  • Porter dalam cangkir bir
  • Porter Kuli angkut berasal dari London, dan platform yang sangat berwarna gelap dan kuat, yang populer di kalangan pekerja. Saat ini, porter lebih ringan dan datang dalam berbagai gaya dan rasa, tetapi mereka mempertahankan warna gelap khas mereka, aroma panggang, dan rasa panggang. Porter yang dibuat dengan malt coklat panggang yang memberi bir rasa cokelat, karamel, dan kopi yang kuat. Meskipun kuli angkut dan gagah tebal dan halus, kuli angkut memiliki hasil akhir yang lebih tajam dari gagah.

bir-porter

Pasangan Makanan Porter:

Porter memiliki rasa yang kaya dan dalam, jadi yang terbaik adalah memasangkannya dengan makanan yang memiliki rasa dan tekstur serupa. Berikut beberapa contoh hidangan yang cocok dengan porter:

  • Lobster
  • Kepiting
  • Tahi lalat Meksiko
  • Panggang
  • Kelinci, daging rusa, dan daging buruan
  • Kokoh dalam gelas pint
  • Stouts, Stouts terkenal karena warna hitam dan rasa panggang gelapnya yang mirip dengan porter. Penampilan dari penampilan, stout belum tentu memiliki kandungan alkohol, rasa pahit, atau rasa yang tinggi, dan ada banyak jenis gemuk yang ringan dan bulat. Jenis bir ini biasanya memiliki ciri khas cokelat dan kopi yang kuat serta konsistensi yang halus dan lembut.

Bir-Stouts

Stouts Food Pairings:

Karena kuat memiliki rasa cokelat dan kandungan alkohol yang relatif rendah, ini adalah pasangan yang sempurna untuk berbagai jenis makanan penutup. Berikut beberapa contoh makanan terbaik untuk dipasangkan dengan stout:

  • Trufel coklat
  • Mousse coklat
  • Lobster
  • Panggang
  • Kerang

Pasangan makanan dan menu bir Anda dapat membantu meningkatkan cita rasa hidangan. Untuk membuat pasangan bir terbaik, penting untuk memahami rasa mana yang cocok jika digabungkan dengan bir. 

Nah jadi berikut tadi merupakan referensi makanan yang cocok jika di gabung kan dengan jenis bir. Terimakasih sudah berkunjung ke classicrootsdesign.com jangan lupa baca juga artikel lainnya mengenenai bir dalam situs classicrootsdesign.com .

Artikel Terkait: