Bar Cozy, Bir, Fakta Bir, Jenis Bir, Shochu

10 Shochu Jepang yang Harus Anda Coba

Iichiko

Classicrootsdesign.comShochu lezat khas Jepang telah mendapatkan popularitas besar dalam beberapa tahun terakhir. Salah satunya adalah soju, minuman keras yang terbuat dari beras, ubi jalar, barley, gula merah, dan soba. Berikut 10 merek unik dan populer yang wajib Anda coba.

Anda akhirnya berada di Jepang. Saatnya makan malam, jadi ayo buka menu minuman keras. Bir, sake, wiski, koktail, dan shochu . Ada berbagai macam minuman beralkohol.

Kali ini, classicrootsdesign ingin memperkenalkan sake dan shochu Jepang populer yang dibuat dan dikonsumsi di Jepang. Menurut Undang-Undang Pajak Minuman Keras, soju diatur dalam empat syarat berikut.

  • Jangan gunakan biji-bijian yang sudah bertunas
  • Jangan disaring dengan arang putih
  • Tidak ada penambahan yang tidak sah ke langkah distilasi
  • Kadar alkohol harus 36 hingga 45 derajat
  • Shochu dapat dibeli di toko swalayan, apotek, supermarket, dan toko minuman keras.

Dan berikut  ini merupakan 10 Brand shochu Jepang yang Classicrootsdesign rekomendasikan untuk kalian :

1. Iichiko

Iichiko

Iichiko disuling pada suhu rendah menggunakan biji-bijian, dan memiliki rasa bersih yang cocok untuk diminum di atas batu atau dicampur dengan minuman lain. Desain botolnya juga cantik, jadi sebaiknya simpan setelah diminum.

2. Kurokirishima

Kurokirishima

Kurokirishima kaya dan manis, namun memiliki sisa rasa yang menyegarkan. Koji dan ubi jalar difermentasi dari nasi kukus dengan malt.

3. Akakirishima

Akakirishima

Akakirishima diproduksi oleh perusahaan yang sama dengan Kurokirishima, namun perbedaan dari Kurokirishima adalah menggunakan ubi jalar yang disebut Murasaki Masari. Ini memberikan aroma yang enak dan rasa manis.

4. Funaguchi Kikusui

Funaguchi-Kikusui

Funaguchikikusui adalah buah dan mudah diminum, jadi ini juga bagus untuk pemula. Beberapa produk hadir dalam kaleng aluminium kecil, dan Anda dapat membawanya ke luar ruangan.

5. Awamori

Awamori adalah minuman beralkohol khas dari pulau tropis Okinawa. Minuman ini terbuat dari nasi yang sudah difermentasi dengan cetakan koji hitam dan juga air. Kemudian, akan disuling dalam pot tanah liat yang lalu akan dibiarkan untuk beberapa lama di dalam gudang bawah tanah yang sejuk. Awamori memang disimpan dalam jangka waktu yang lama, agar citarasa dari minuman ini benar-benar berkualitas dan beraroma baik.

6. Itkomon

Itkomon

Terbuat dari 100% ubi, Ikkomon memiliki wangi ubi jalar dan aftertaste yang menyegarkan, membuat Anda ingin minum lebih banyak. Merek lain, Ikomon Aka, rasanya lebih manis.

7. Gunung Danau Domino

Gunung-Danau-Domino

Domino Hozan menggunakan ubi jalar buatan sendiri untuk membuat shochu. Domino Hozan yang menggunakan label kuning memiliki aroma jeruk dan sisa rasa yang bersih.

8. Torikai

Torikai

Torikai yang terbuat dari beras memiliki aroma buah tropis dan aftertaste yang menyegarkan. Sangat mudah untuk diminum dan direkomendasikan untuk pemula shochu.

9. Satsuma Muso

Satsuma-Muso

Satsuma Muso adalah shochu yang dibuat di daerah Satsuma di Kyushu dan hanya menggunakan ubi dan air. Shochu ini tidak mudah ditemukan, jadi ada baiknya Anda mengecek terlebih dahulu restoran atau toko apa yang mereka jual. Silakan merujuk ke situs resmi untuk detailnya.

10. Mitake

Mitake

Mitake menggunakan mata air yang bersih dan lezat di Pulau Okuno. Itulah mengapa sulit ditemukan, jadi jika beruntung, Anda bisa mencicipinya.

Nah jadi itu tadi beberapa referensi minuman yang bisa kalian coba. Jangan lupa ulik-ulik semua informasi mengenai bir di http://www.classicrootsdesign.com/ baca  juga informasi terkait bir lainnya :